野郎飯流・京鴨と茄子のロースト、日本酒白味噌ソースレシピあり

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おいしそう！

京鴨をいい感じに焼いてローストにして、一緒に茄子と万願寺とうがらしも焼いて。ソースは白味噌を日本酒でのばしたものを添えて。まぁ和食になるのかこれは。肉は、これで焼いてます。おもいのフライパンおもいのフライパンは、人の体に入る料理を作るための調理器具です。だから、塗装やコーティングを一切使わず安全・安心の無塗装にこだわりました。 ■材料・京鴨（食べたいだけ）・茄子（食べたいだけ） ......