野郎飯流・鶏のいろんな部分全部入りコンフィレシピあり

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おいしそう！

基本的には、野郎飯流・鶏レバー白胡椒コンフィオリーブオイルと白胡椒粒ににんにくとクローブとローリエと岩塩で鶏レバーをコンフィに。まぁゆるゆる火入れするだけだからぜんぜん難しくもない。■材料・鶏レバー（食べたいだけ）・白胡椒粒（適量）・にんにく（この作り方の一緒。何がちがうかって言えば、鶏のいろんな部分をぶちこんでるのと、万能ねぎをちらして青ゆずをあしらっている点。鶏レバーだけじゃなくって......