野郎飯流・鶏のいろんな部分全部入りコンフィ レシピあり

野郎飯流・鶏のいろんな部分全部入りコンフィ
  1. おいしそう！

基本的には、 野郎飯流・鶏レバー白胡椒コンフィ オリーブオイルと白胡椒粒ににんにくとクローブとローリエと岩塩で鶏レバーをコンフィに。まぁゆるゆる火入れするだけだからぜんぜん難しくもない。■材料・鶏レバー（食べたいだけ）・白胡椒粒（適量）・にんにく（ この作り方の一緒。何がちがうかって言えば、鶏のいろんな部分をぶちこんでるのと、万能ねぎをちらして青ゆずをあしらっている点。 鶏レバーだけじゃなくって......

zintomoさん

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広告とPRのプロデュース 作編曲家・鍵盤弾き 野郎のレシピ職人・料理家 いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。