レシピブログ
茄子もオクラもシメジも牛肉もぜーんぶ揚げて、濃いめのつゆに浸してドンっていう感じのやつ。いつでも食べたくなるやつ。 ■材料 ・牛切り落とし肉(食べたいだけ) ・茄子(食べたいだけ) ・シメジ(食べたいだけ) ・オクラ(食べたいだけ) ・揚げ油(適量) ・醤油(適量) ・鰹節と昆布でとった出汁(適量) ・みりん(適量) ・酒(適量) ・片栗粉(適量) ■作り方 1.出汁に醤油と酒とみりんを......
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