レシピブログ
最長2年待ちくらいだった碧南・石川鋳造の「おもいのフライパン」、今も1年以上待ちみたいですね。僕は初期型ロットのものを鍛えて使用。実家にはプロトタイプがありますが、やっぱり肉焼きに優れています。 おもいのフライパン おもいのフライパンは、人の体に入る料理を作るための調理器具です。 だから、塗装やコーティングを一切使わず安全・安心の無塗装にこだわりました。 なので、牛赤身肉と霜降り肉(どちらも......
鶏胸肉の韓国風春巻き
<関西風肉うどん>
水菜の甘辛肉巻き
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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