レシピブログ
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たれは、醤油酒味醂バターのみでシンプルに。豚ひれ肉はしっとりと焼き上げる。米は若干固めに炊き、すりおろしたわさびを添える。これだけ。あぁ、米は食べ過ぎるから少なくしてます。メインはあくまでも豚。 ■材料 ・豚ひれ肉(食べたいだけ) ・米(食べたいだけ) ・醤油(適量) ・酒(適量) ・味醂(適量) ・バター(適量) ・わさび(適量) ■作り方 1.常温にした豚ひれ肉を適当な厚さにカットし......
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