野郎飯流・鶏ささみの昆布じめレシピあり

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おいしそう！

新鮮な鶏のささみを昆布締めにして、 ■材料・鶏ささみ肉（新鮮なもの、食べたいだけ）・昆布（適量）・酒（適量） ■作り方 1.鶏ささみ肉は筋をとっておく。そのあと、酒で濡らした昆布で肉をはさむ。この状態。 2.昆布が挟まっているままフライパンにおき、ふたをしてさっと加熱。その後、そぎ切りにして盛り付けて、昆布も刻んでそえて完成。おなかの調子がわるい......