レシピブログ
具材は原木椎茸のみ。あとは昆布だしと少しの白醤油で炊くだけ。 これだけで、驚くほどうまい飯。 ■材料 ・米(食べたいだけ) ・原木椎茸(食べたいだけ) ・昆布出汁(適量) ・白醤油か淡口醤油(適量) ■作り方 1.適当に切った椎茸と研いだ米を釜に入れて昆布出汁を加え、白醤油を加えてから炊いて、炊きあがったら盛りつけて完成。 味をしっかりつけない事がポイント。淡く仕上げる事によってしい......
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