レシピブログ
そりゃあね、醤油系で煮込めば間違いないよ。でもね、出汁と塩で割とちゃんとできるのよ。食べ疲れしない煮込みです。 ■材料 ・鶏もも肉(食べたいだけ) ・人参(食べたいだけ) ・牛蒡(食べたいだけ) ・椎茸(食べたいだけ) ・鰹節と昆布でとった出汁(適量) ・塩(適量) ・酒(適量) ・ごま油(適量) ■作り方 1.適当に切った鶏もも肉をごま油で炒める。途中で適当に切った人参・牛蒡・椎茸も加......
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