レシピブログ
刻んだニンニクと黒酢とオイスターソース。さっぱり?いや、こっさり系のトマトスライス。たれだ重要。 ■材料 ・トマト(食べたいだけ) ・にんにく(適量) ・黒酢(適量) ・オイスターソース(適量) ・五香粉(適量) ・紹興酒(ごく少量) ・葱油(少量) ■作り方 1.よく冷やしたトマトを、よく切れる包丁でスライスして皿に盛る。 2.刻んだにんにくと、黒酢:オイスターソース=1:1で合わ......
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