野郎飯流・低温調理の鶏で食べる棒棒鶏 レシピあり

野郎飯流・低温調理の鶏で食べる棒棒鶏
  1. おいしそう!

低温調理で、しっとりむっちりに仕上げた鶏むね肉で食べる棒棒鶏。 濃いめのたれと砕きカシューナッツ、きゅうりだけというシンプルな組み合わせで食べるのが俺は大好きだ。   ■材料 ・鶏むね肉(食べたいだけ) ・きゅうり(食べたいだけ) ・カシューナッツ(適量) ・芝麻醤(適量) ・甜麺醤(適量) ・豆板醤(少量) ・紹興酒(少量) ・醤油(少量) ・中華スープ(適量) ・八角(適量) ・塩(少量) ......

zintomoさん

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レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。