レシピブログ
所謂、日本人の口に合う系の優しい味ではなく、がっつり辛い美味いを際立たせた麻婆豆腐。食べる人を選ぶかもしれない。俺はこっちのほうが好き。 ■材料 ・木綿豆腐(食べたいだけ) ・豚ひき肉(食べたいだけ) ・豆鼓(適量) ・豆板醤(適量) ・花椒(好きなだけ) ・にんにく(適量) ・生姜(適量) ・甜麺醤(適量) ・辣油(適量) ・長ネギ(適量) ・粉唐辛子(適量) ・中華スープ(適量) ・......
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