野郎飯流・もつ野菜カレーレシピあり

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おいしそう！

生姜大蒜クミンシード黒胡椒唐辛子エシャロットを油で炒め、豚牛もつを加えて炒め、ホールトマトと飴色玉葱を加えて煮て、ガラムマサラ等スパイスを加えて仕上げたカレーを、おもいのフライパンで茄子とピーマンを炒めたとこにカレーを流し込んで完成。あつあつのところをビールとともに一気に頬張るわけ。スキレットで提供するのもええやで。 ■材料・玉ねぎ（すごいたっぷり）・豚もつ（食べたいだけ）・牛......