野郎飯流・イトヨリ塩焼き野生クレソンと日本酒と醤油のソースレシピあり

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おいしそう！

イトヨリを塩焼きにして、ちょうど手に入れた野生のクレソンと煮切り酒と醤油でソースを作り、爽やかに食べてもらおうと言うそんな寸法の一皿。 ■材料・イトヨリ（食べたいだけ）・野生クレソン（適量）※なければ普通のでもいい・塩（適量）・日本酒（適量）・醤油（適量） ■作り方 1.イトヨリを下処理して塩をふってしばらく置いて、余分な水分を拭き取ったら焼く。 2.クレソンと煮切った日本......