野郎飯流・鯵とアワビ茸の塩焼き胡瓜とプラムのソース仕立てレシピあり

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おいしそう！

魚を爽やかに食べてもらおうと思うと、レモンとか柑橘を使いがちだが、プラムとかを用いてもいいよね。基本的はあまりごちゃごちゃ手数を加えず、シンプルに仕上げます。 ■材料・鯵（食べたいだけ）・アワビ茸（食べたいだけ）・プラム（適量）・きゅうり（適量）・塩（適量）・醤油（少し） ■作り方 1.下処理した鯵とアワビ茸に塩を振って焼く。 2.みじん切りにしたきゅうりとプラムの身を同......