レシピブログ
正直、揚げ浸しは本当によく作る。今回は、ししとうに南瓜も素揚げして一緒に入れて見たら、なんとまぁ南瓜が美味くなってしまった。 ■材料 ・牛肉(切り落としとか。食べたいだけ) ・茄子(食べたいだけ) ・南瓜(食べたいだけ) ・ししとう(食べたいだけ) ・生姜(適量) ・鰹節と昆布で濃いめにとった出汁(適量) ・醤油(適量) ・みりん(適量) ・サラダ油(適量) ・薄力粉(少々) ■作り......
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