野郎飯流・たことセロリのクミンが効いたマリネレシピあり

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おいしそう！

タコの旨さとセロリの清涼感、ワインビネガーの酸味とクミンの風味。あと、数種スパイス。これだけで食わせるマリネ。前菜とかでどうぞ。クミンは、パウダーでなくシードの方が食感的にいいかなぁとか思ってます。 ■材料・蒸しタコ（食べたいだけ）・セロリ（食べたいだけ）・ワインビネガー（適量）・クミンシード（適量）・塩（適量）・ガラムマサラ（適量）・クローブ（数粒）・ローリエ（１〜２） ......