野郎飯流・白菜ときのこの海老出汁スープ煮レシピあり

赤海老の頭や殻を炒めて昆布出汁で煮て旨味を抽出した海老出汁で白菜ときのこを煮て塩で味を整えたもの。海老の旨味を吸った白菜は美味いぞ。 ■材料・白菜（食べたいだけ）・好きなきのこ（今回はぶなしめじを使用、食べたいだけ）・塩 […]...

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。知らん間に10年以上やってます。外食やら旅の話もちらほらと。

zintomoさん