レシピブログ
若干風変わりな料理。サクっとした歯ごたえが欲しくて、あられをまとわせて、揚げ焼きにしてみました。で、ケイジャン寄りのアプローチのスパイスソルトをさっとかけてみました。 ■材料・さんま(食べたいだけ)・ぶぶあられ(適量)・ […]...
サンマのコンフィ
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頑張り過ぎないde 北...
Anovaで作ったサン...
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