野郎飯流・スパイスまみれのマグロの刺身レシピあり

着想を得たのは、中野にある「やるき」で出してたマグロの刺し身。塩とスパイスを混ぜたものを、マグロの刺し身にまとわせた一皿。 ■材料・まぐろ（食べたいだけ）・塩（適量）・カイエンヌペッパー（適量）・クミン（適量）・ターメ […]...

広告とPRのプロデュース作編曲家・鍵盤弾き野郎のレシピ職人・料理家いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。

zintomoさん