野郎飯流・昆布締めして浸透圧脱水シートで脱水した鯛の刺し身 レシピあり

野郎飯流・昆布締めして浸透圧脱水シートで脱水した鯛の刺し身
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    おいしそう！

鯛の身に酒をふって昆布を置いて、それを脱水シートでまいて１時間置いておいたものを刺し身にしました。味が濃い。 ■材料・鯛切り身（食べたいだけ）・昆布（適量）・日本酒（少量）・浸透圧脱水シート（適量） ■作り方1.鯛の身に […]...

zintomoさん

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広告とPRのプロデュース 作編曲家・鍵盤弾き 野郎のレシピ職人・料理家 いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。