レシピブログ
塩とわさびだけで食べてほしい、刺身加工品。昆布の旨味を吸わせつつ、魚の水分を減らしていくそういう料理。やりすぎれば、生ハム的なニュアンスもだせるけど、まぁそれはまたおいおい。 ■材料・鯛切り身(食べたいだけ)・昆布(適量 […]...
5分で!もやしと塩昆布...
朝食に☆枝豆と塩昆布の...
火も包丁不要!切り干し...
塩昆布とかぶの葉炒め
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