レシピブログ
中華系でピータンを使った前菜は割とよくやります。ピータン豆腐とかね。 今回は茹でた赤海老とかぶをタレに付けたピータンで食べるやり方で。海老・かぶ・ピータンそれぞれの食感が楽しいやつです。 ■材料 ・赤海老(殻付き、食べた […]...
ピータン豆腐
台湾風ピータン豆腐
変わり冷や奴 ピータン...
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