淡路島たまねぎの25分ほったらかしローストレシピあり

淡路島たまねぎと塩とオリーブオイル、使うのはこれだけ。半分に切って鋳物の鍋に入れてオリーブオイルをかけて蓋をして25分加熱するだけ。あとは、ガスバーナーで炙って焦げを演出して塩をぱらり、EXVオリーブオイルをサラリとかけ […]...

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。知らん間に10年以上やってます。外食やら旅の話もちらほらと。

zintomoさん