焼いた鯵とズッキーニの出汁酢浸しレシピあり

夏向け料理です。夏はよく揚げ浸しを作ってますが、実は焼き浸しもよく作ってます。その亜流みたいなもんです。出汁をとってたっぷり酢を加えて、味付けは白醤油か薄口醤油で決める。そんだけです。あとはひたすら鯵とズッキーニを焼いて […]...

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。知らん間に10年以上やってます。外食やら旅の話もちらほらと。

zintomoさん