ペスト・ジェノベーゼをあしらったカレー風味のナポリ風スパゲッティジェノベーゼレシピあり

ジェノベーゼの意味っていうのが、イタリア・ジェノバの緑鮮やかなバジルソースのことだけだと思ってたら実は、ジェノバではなくナポリだと、たっぷりの玉ねぎと肉をじっくりと煮込んだ茶色いソースとなってしまう。ジェノバとナポリが大 […]...

広告とPRのプロデュース作編曲家・鍵盤弾き野郎のレシピ職人・料理家いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。

zintomoさん