レシピブログ
少し変わった調味料も活用して、シンプルな中華系の炒め物をしてみよう。基本、火の通りやすい食材だけで作るから、強火でちゃちゃっと作ろう!勢いよく作ってみよう。■材料・下茹でしたブロッコリー(食べたいだけ)・むきえび(食べたいだけ)・大蒜(1欠でいいよ)・生姜(大蒜と同じ量でいいよ)・オイスターソース(適量)・中国醤油[老抽王](海老の下味用に使う。なければ普通の醤油でいいよ)・片栗粉(上新粉とかで......
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白身魚と海老で作る "...
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