レシピブログ
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何度も言いますが、「ガスで炊いた飯は旨い!」 今回は、たこめしを土鍋で炊いています。 (炊飯ジャーでもいいよ) 本来、瀬戸内の郷土料理なんですけどね、 簡単で旨いので。 ■材料 ・米(食べたいだけ) ・たこ(食べたいだけ) ・生姜(1〜2かけあればいいかな) ・小ねぎ又はあさつき(たっぷりめ) ・鰹×昆布のだし(ちゃんと自分でとってね!たっぷり使うから。) ・醤油(味付け用) ・味醂(味付け用......
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