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野郎飯の大定番、カルボナーラ。 前回は、ブロコッリー入を紹介 しましたが・・・ 今回は、併せ技。 バジルソースで作るジェノベーゼと 混ぜまぜしたら、これはこれで美味しくなるんじゃない? って思ってやってみました。 ■材料 ・パンチェッタ(ベーコンでもいいけど、見た目に多くなさそうな程度) ・スパゲッティー(食べたいだけ。) ・卵(卵黄だけ※全卵でもいいよ、さっぱりめに仕上がるから) ・パルミジ......
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