俺のトマトソース レシピあり

俺のトマトソース
  1. おいしそう!

僕が多用しているトマトソース。 もの凄くシンプルだけど、 もの凄く旨いと思ってる。 いろいろな料理に使うから、 下手な味付けなどは殆どしないよ。 ■材料 ・トマト缶(仕込みたいだけ。でも、サンマルツァーノ種・細長いトマトじゃなきゃ駄目だよ。) ・ニンニク(2かけくらいあればいいかな) ・イタリアンハーブミックス(けっこう使う) ・グレープシードオイル(軽く仕上がるから使ってるけど、オリーブオイル......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。