俺のアヒポキレシピあり

0

おいしそう！

俺が初めてハワイに行った時に食べた現地フード。アヒ＝鮪ポキ＝小さく切るという意味らしい。総称して、『ヅケ』にして食べるもんみたいですね。鮪以外にも、蛸やら烏賊やらでも楽しめますが、基本形の鮪で、しかも俺流で。 ■材料・鮪（食べたいだけ。安いのでもいい。）・万能葱（たっぷり）・醤油（適量）・胡麻油（適量）・クレージーソルト（適量）・コチュジャン（適量）・オイスターソース......