レシピブログ
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俺は、愛知県の出でございまして。 味噌系のものをよく作ったり食べたりしています。 その中でも、B級グルメとしてはあまり有名でないですが、 【とんちゃん焼き】は、戦後の闇市とかから続く、 居酒屋文化から生まれた旨い旨い名古屋めしです。 (味噌カツとかも、居酒屋文化から生まれてますからね) ちゃんとプロモーションすればB1グランプリも、 余裕で優勝出来る!と思うんだけどねぇ、【とんちゃん焼き】 で......
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