具が、ねぎだけ!
質素、とても質素なリゾットです。
でも、ちゃんと作ればちゃんと作ったで旨いのよ。
感覚的にはねぎチャーハン。
ちょっと味付けとかにセンスを問われるかもしれないけど、
挑戦してみてください。
そのまま食べてもいいし、何かメインの付け合わせにしてもいいし。
■材料
・生米(食べたいだけ)
・葱(食べたいだけ)
・チキンコンソメ(米を炊くから多めに作っておこう。市販のでいいよ。)
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レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。
知らん間に10年以上やってます。
外食やら旅の話もちらほらと。