今日も、とっても暑いです
こんな暑い時こそ、しっかり食べて、元気に過ごさなくちゃ
と思っています
先日の夏バテ予防をテーマにした調理実習の「豚肉の生姜焼き」です
「豚肉の生姜焼き」
【材料(4人分)】
豚肉 240g
薄力粉 大さじ2
サラダ油 小さじ2
玉ねぎ 1/2個 (くし切りにする)
<調味料>
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大......
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管理栄養士として、地域で活動しています。
また、ビーズ織り製作も大好きです。
(TOHOビーズ織り講師の資格を取得)