カカオラボさんWS@琴ヶ浜

カカオラボさんWS@琴ヶ浜
  1. おいしそう!

昨日は琴ヶ浜のチーナカ豆さんでカカオラボさんのワークショップがありました。 市販のチョコレートは製造法・カカオ豆の生産現場の子供たちの労働環境を知ってしまうと積極的には体に入れたくないもの。。 かと言って、チョコを食べたい子供心も分かる。 ならば手作りしましょう(^^)/ということで娘と参加。 カカオ豆とカカオバター、オーガニックシュガーのみで作られる贅沢なチョコレート。 ・・・ ...

スズコロさん

スズコロさん

パンオタ目指して自家製酵母パンを中心に日々焼き修行中!