鶏ささみの梅、ゆずロールの作り方レシピあり

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おいしそう！

プレートランチに登場していた鶏ささみの梅、ゆずロールの作り方を紹介します☆ 材料は、まず鶏ささみ肉。鶏むね肉でもいいですね。切れ目を入れて薄くして、塩とお酒で下味をつけておきます。それから、梅。梅酒をつけた後の梅を使っています。この、梅酒をつけた梅、そのまま食べても美味しいけど、パンやお菓子づくりにも活躍しますね。種をとって使います。柚子。こちらは、柚子の皮をお砂糖で漬けておいた......