ナッツとチーズがこってり美味しい！ベビーリーフサラダ

ナッツとチーズがこってり美味しい！ベビーリーフサラダ
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    おいしそう！

料理紹介

富澤商店で買った焼きココナッツが美味しすぎて、何かに使えないかなーと考え、サラダにしました！

全部単体でも美味しいので、合わさったら素晴らしく美味しい〜♡

★材料

(2人分)

  • ベビーリーフ

    1袋

  • モッツァレラスライスチーズ

    2枚

  • 焼きココナッツ

    大さじ2

  • ひまわりの種

    大さじ2

  • バルサミコ酢

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ＊下ごしらえ
    ベビーリーフは冷水に浸けておく。(シャキッとさせるため。)

    モッツァレラスライスチーズは半分に切り重ねて、5ミリ幅くらいの細切りにする。(ベビーリーフと絡みやすいように。)

    ベビーリーフの水を切り、大きい場合は5センチくらいのざく切りに。

  2. 2.

    ＊盛り付け
    お皿にベビーリーフ、モッツァレラスライスチーズ、焼きココナッツ、ひまわりの種を盛り付け、バルサミコ酢を小さじ1ずつ回しかける。

★ワンポイントアドバイス

技はなんにも必要なし！

チーズとナッツがこってりしてるので、あまりバルサミコ酢をかけなくても充分美味しいです☆

もし味が足りなかったら、バルサミコ酢を増やせば◎