レシピブログ
【第63回】栗の渋皮煮で作るパウンドケーキ子供のころ秋といえば大ざる一杯に盛られた塩茹された栗を歯で半分に割ってはスプーンで中身をひたすら食べたものだが最近では生栗を買ってきて、なにかしらの料理を作ることがめったになくなった。そういう訳でもないのだが今年の秋は生栗を多目に手に入れモンブラン以外の料理にチャレンジしている。その一品が今日のパウンドケーキだまあ普通のパウンドケーキなのだが、中に自家製......
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