レシピブログ
【第76回】牡蠣のパセリ焼きとパセリのタルタルソースで牡蠣フライを食べる今年も牡蠣のシーズンがやってきた生でも焼いても炊いても蒸しても燻しても美味い!早速、地元の播州から初物を取り寄せた今年の牡蠣は少し小ぶりなようだが味はどうだろう先ずは新鮮な牡蠣でしか作れない燻製作りをはじめるただし、今日は作るだけで食べれるのは来週の水曜日位からかこの燻製を作りながらパセリ焼きを作る(パセリソース材料) パセ......
★絶対オススメ★パセリ...
イタリアンパセリのシン...
カジキのソテーたっぷり...
栄養満点パセリご飯
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...
俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)