【第155回】麻婆茄子そーめんレシピあり

旬な素材、ピリ辛茄子でそーめんを食べる。二人分材料そーめん 2束豚ミンチ 100g 茄子 5本ネギ 1／2本甜麺醤大さじ1 豆板醤小さじ1 醤油小さじ1 紹興酒大さじ1 味醂大さじ2 すりおろし生姜大さじ1 すりおろしニンニク ......

【男・親父の週末のチャレンジめし】釣った魚の姿造りから始まった親父料理が点心やパスタパンにスイーツまで広がった。食いしん坊 Oyajiがひたすら美味い物を求めて買出しから仕込と週末の大格闘料理。

38chan_oyajiさん