第160回春の一期一会で酒を呑む

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おいしそう！

牡蠣のシーズンが終わりを迎え、イカナゴ漁が始まった。丁度、知り合いから加茂泉という広島の美味い酒を貰ったので、冬の終わりと春の始まりを味合わせていただいた。牡蠣はいつもの燻製イカナゴは佃煮で酒は、非常に口当たりがよいタイプで潮けをツマミにすると、さらに美味さが引き立つ。あっという間の一期一会だった。 ...