お雛祭りパーティーにいかかがでしょう
★材料
(1人分)
ごはん
用意したカップ1杯分
桜でんぶか市販のごはんがピンクになる素
少量
絹さや
3〜4枚
卵
1ケ
スモークサーモン
1枚
飾りの葉(せり、イタリアンパセリなど)
少量
★作り方
(5~15分)
1.
絹さやをゆで、細かく刻む
錦糸卵を作る(フライパンで薄い卵焼きを作り細く切る)
2.
ごはんに市販のごはんがピンクになる素(または桜でんぶ)をまぜて、色をつける。カップにごはんを半分くらいまでつめる
3.
手順1の絹さやをつめる。また、ごはんをつめる。錦糸卵をのせる。スモークサーモンをクルクルと巻いてバラを作ってのせる。葉を飾る
スモークサーモンを巻いたあと、少し開くようにするとキレイ