おいしくて、簡単な炊き込みごはんです
★材料
(3人分)
ごぼう
1本
牛肉細切れ
200g
しょうが
少量
米
2合
ごま油
少量
だし
少量
しょうゆ、お酒
少量
★作り方
(30分~1時間)
1.
ごぼうはささがきにする。牛肉は細かく切る。しょうがは千切り。
2.
炊飯器にお米を入れて、だし汁含めて普通の水加減にする。しょうゆ大さじ1とみりん大さじ1としょうがを入れる
3.
ごま油で牛肉とごぼうを炒めて、しょうゆ大さじ2で味つけ。これを炊飯器に入れて普通に炊く
砂糖を入れるとすき焼き風