コストコの鶏肉水煮缶を常備しておくとラクです
★材料
(3人分)
鶏肉水煮缶
1缶
玉ねぎ入りトマト缶
1缶
コーン缶
1缶
ごはん
3杯分
パセリ
少々
にんにく
1片
オリーブオイル
少々
★作り方
(5~15分)
1.
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを入れる
2.
鶏肉水煮缶とトマト缶を投入
塩コショウしながら3分位煮る
(あればローレルも入れて煮る)
3.
ご飯をお皿に盛り、コーン、みじん切りにしたパセリをふり、手順2をかける
水煮してある鶏肉を使えば超速!!