レシピブログ
こんばんは!今日のブログの主役は、「ツルムラサキ」です!なんだか耳なれない野菜。。ですよね。毎回どう料理しようか迷いますが鉄板なのはツルムラサキのお味噌汁葉っぱ野菜が少な〜いこの季節の2大葉物のひとつです。(勝手に決めてるけど)2大はこちら。・モロヘイヤ(北アフリカ原産)・ツルムラサキ(東南アジア原産)暑い地域原産の葉物ですね〜。ツルムラサキは見た目は茎がしっかりしたほうれん草みたい。味はほんのり......
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