ホタテにしか見えない！もどき作ってみたレシピあり

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おいしそう！

これ、ホタテに見えますよね！？でもホタテじゃないんです！正体はエノキ！エノキって、食べる時に、どこまで食べるか、結構個人差があると思います。わたしは、おがくずがついている本当の根っこっぽいところギリギリまで使う派です。根っこに近いところは歯ごたえがあってすき。そんな根っこのところをつかった、「ホタテもどき」のレシピがネットで話題になってて、ほんとにホタテに見えるのー？イヤイヤ…とおもいながら作った......