かき氷? 実は大根豆腐の山サラダ! レシピあり

かき氷? 実は大根豆腐の山サラダ!
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    おいしそう!

山盛り!冬のかき氷!…ではありません。大根豆腐山サラダです!実は中に豆腐を忍ばせてある、我が家の大好物サラダ。ダンナさまが昔から作ってたらしく、たまに作ってくれます。せん切りにした大根と、中の豆腐を崩して一緒にマヨめんつゆでいただきます。野菜をたっぷり食べられるのですが、さすがにこれは作りすぎ…もはやメイン並みのボリュームに。。。大根が甘くなるこれからの季節、美味しいサラダです。シンプルなので、豆......

ゆうきゃさん

ゆうきゃさん

三十路後半にしてようやく、料理がうまくなりたい!と目覚めた共働き主婦。実家が農家なので、野菜を簡単に美味しく食べるレシピ頑張ります!