レシピブログ
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おせちレシピ最後は牛肉のごぼう巻きです。これは昔から我が家のおせちの定番。たぶんちゃんとしたおせちメニューではないと思うのですが、小さい頃から食べてたなー。ゴボウに牛肉をくるくる巻いて甘辛く味付け。お弁当にもいいです。ダンナ様も好きなメニュー!ごぼうが硬いと食べづらいので、ごぼうを細めに切ること、柔らかめに煮ること。コツはこれくらいです。味付けもしょうゆ、みりん、酒だけのシンプルなのです。材料ごぼ......
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