セルクルでサーモン燻製の前菜レシピあり

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おいしそう！

セルクルを買いましたー！イラストレーターの米澤よう子さんの本で買ってみたかったんです。セルクルとはお料理を丸く抜く型。なんでもないものも、これ使えばご馳走に見えるらしいんです。そんなの使わないと！近所のキッチン雑貨やさんで200円ちょっとだった気がします。さっそく、サーモンの燻製をセルクルで盛り付けてみます。下には人参のラペ真ん中にタマネギの薄切り塩もみ上にサーモン。丸い型に材料を層になるように詰......