マッシュルームのアヒージョ レシピあり

マッシュルームのアヒージョ
  1. おいしそう!

近所のスーパーで地野菜のマッシュルームを見つけました。うひゃー、とテンションアップして、マッシュルームのアヒージョを作りました。スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れて、マッシュルームを放り込んでぐつぐつ。。。(ちょっとケチって油が少なめ)新鮮で弾力があるマッシュルームだったのであとは塩、こしょう、ローズマリーだけ!アヒージョって簡単なのに急に上級な感じを醸し出すのでお得ですただオリーブオイル......

ゆうきゃさん

ゆうきゃさん

三十路後半にしてようやく、料理がうまくなりたい!と目覚めた共働き主婦。実家が農家なので、野菜を簡単に美味しく食べるレシピ頑張ります!