野菜たっぷりもちもちひるぜん焼きそばレシピあり

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おいしそう！

だんな出張週間、お土産シリーズ。今回はひるぜん焼きそば。麺ととソースがセットです。岡山、蒜山の名物。B級グルメの祭典「B-1グランプリ」で有名になりました。あの一時期B-1の幅の利かせ方すごかったなあ。。とはいっても、まあ焼きぞばでしょ。そんな予想をいい意味で華麗に裏切るヤツでした。太めの麺と甘辛い濃厚な味噌ダレが思った以上に個性的。口に広がる香りもよい。ソースにフルーツ入ってるのかな。いい意味で......